肉末炒四季豆怎么炒（#不容错过的鲜美滋味#下饭神器～肉末炒四季豆）

快手下饭菜，有它得多备点米饭。

By will121 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 四季豆 500g
• 肉末 200g
• 蒜瓣 4个
• 东古一品鲜酱油 1.5勺
• 蚝油 1勺
• 食用油 1勺
• 盐（焯水用） 1克

做法步骤

1、准备食材。

2、四季豆掐去头尾，放淡盐水中浸泡15分钟捞出切成如图的小粒状。

3、蒜瓣去皮剁成蒜末备用

4、锅里烧水加少许食盐和食用油，倒入切好的四季豆焯3分钟左右捞出沥干水分备用

5、锅里加入适量食用油烧至六成热倒入蒜末爆香

6、倒入肉末翻炒均匀

7、加入东古一品鲜酱油、蚝油炒匀

8、倒入炒好的四季豆炒匀

9、出锅

10、非常鲜美下饭

小贴士

酱油和蚝油都带有咸味了，不用再另外加盐了。如果比较重口的话，可以少加一点。

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